Schädigt Süßstoff das Gehirn? // Marmeladenbrot am Morgen
Das sind die wichtigsten BILD Top 7 News am Morgen. Jetzt Newsletter öffnen und mitreden können. Wenn Sie keine Inhalte sehen, klicken Sie bitte hier . Liebe Leserin, lieber Leser, mein Vater sagte immer: Wer ein Problem mit Zucker hat, lässt ihn weg – Kaffee wird schwarz getrunken. Süßstoff? Kam ihm nicht in die Tasse. Jetzt bekommt er Rückenwind: Erythrit (Erythritol), lange als gesunde Alternative gefeiert, steht in der Kritik. Eine amerikanische Studie zeigt, dass der Süßstoff im Labor Gehirngefäßzellen schädigen kann; ein Hinweis, der zumindest nachdenklich macht. Heißt: den Kaffee vielleicht lieber wieder pur trinken – oder ganz klassisch mit 'nem Teelöffel Zucker, frei nach Mary Poppins. Apropos: Während Süßstoff wackelt, gibt es für klassische Süße am Morgen Entwarnung. Marmeladenbrot, Frucht...